10.izložba maslinovih ulja i druge hrane u Westinu

U Zagrebu je u hotelu The Westin nedavno održana izložba maslinovih ulja i popratne hrane OPG-ova iz cijele Hrvatske (med, vino, riblji proizvodi, poljoprivredni proizvodi...). Festival su otvorili Tugomir Majdak-izaslanik predsjednika Vlade Republike Hrvatske,državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i šumarstva i Srećko Gross, predsjednik Zagrebačkog maslinarskog institut. Posjećenost oba dana bila je primjerena i vidjelo se da Zagrepčani preferiraju festivale ovoga tipa. Zagreb je okuplo ljubitelje vrhunskih maslinovih ulja. Bila je to prilika za istraživanje raznovrsne ponude, umrežavanje s vodećim stručnjacima u svijetu maslinarstva te sudjelovanje na stručnim predavanjima i kreativnim radionicama.

I sam sam probao više od deset vrhunskih ulja, najviše iz Istre, odakle su došli zapravo svi pobjednici ocjenjivanja koje je održano tom prilikom. Meni su se posebno svidjela ulja iz : OPG-a Brčić Vilma iz Vižinade "Vias Oliveti" nagrađeno Šampionskom titulom na Noćnjaku u Rabu za najbolje monosortno extra djevičansko ulje, , OPG Bajkin iz Vižinade, Obitelj Černeka iz Sovinjaka kod Buzeta uz ulja je nudila svoja vina, OPG Turinela obitelji Volarević iz Svete Nedelje, OPG Marcovizza iz Tara, oblica iz Otresa d.o.o Oštrovica...spominjem samo neka ali svih deset ulja je bilo odlične kvalitete. Od meda najviše me se dojmio med od kestena iz OPG-a Jakopović Carevdar kod Križevaca. Vinare su vrlo uspješno oredstavile vinarije Kos-Jurišić iz Nespeša (graševina, chardonnay i pinot gris...) a vinarija Bernobić iz Markovca /Višnjan pored klasične malvazije ponudila je chardonnay, muškat polusuho bijelo vino i više etiketa crnoga: cabernet sauvignon, refošk, teran...Obje vinarije su bile odličan izbor. OPG Jakopović iz Carevdara je odlična obiteklska priča. Počeli su prije 6 godina kad im je Tomislavov otac darovao dvije košnice za početak. Od tada Danijela, suprug i njihove dvije kćeri su u nezaustavljivoj proizvodnji meda i proizvoda na bazi meda. Imaju tri vrste u ponudi kesten, bagrem i cvijet a u paleti proizvoda su Bronho med, propolis kapi, Imuno bomba, Fito sprej i Sirup od borovih iglica. Bilo je još zanimljivih štandova i proizvoda ali s obzirom na ograničeni prostor mislim da su spomenuti proizvođači dobra ilustracija prehrambenog bogatstva izloženog toga vikenda u Kristalnoj dvorani Westina. Odličnom svirkom na harmonici ugodnu atmosferu u okruženju hrane, ulja i vina održavao je Stefan mladi član obitelji Černeka. Uvjeren sam da će 2026. nadmašiti broj sudionika i posjetitelja...

Na ovogodišnjem Festivalu analizirano i ocijenjeno 448 uzoraka maslinovog ulja iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore, a proizvođačima najkvalitetnijih ulja priznanja su uručena na svečanoj večeri održanoj dan uoči Festivala. Od ukupnog broja analiziranih i ocijenjenih uzoraka maslinovog ulja, kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja pripada 375 uzoraka, a 170 ekstra djevičanskih maslinovih ulja zbog iznimne je kvalitete osvojilo zlatnu medalju.

Šampion natjecanja i pobjednik u kategoriji monosortnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja je OPG Štucin iz Labina za maslinovo ulje sorte istarska belica, koje je osvojilo 95,7 od ukupno 100 mogućih bodova. Drugo mjesto osvojio je OPG Stranić iz Pazina za monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte rošinjola, koje je osvojilo 95,6 bodova, a treće mjesto osvojio je OPG Krbavčić iz Buzeta za monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte istarska bjelica, koje je osvojilo 95 bodova.

Pobjednik u kategoriji uljara je Uljara Nono Bruno iz Banjola, pobjednik u kategoriji ekoloških ekstra djevičanskih maslinovih ulja je Stancija San Antonio iz Vodnjana, pobjednik u kategoriji višesortnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja je Agro Fructus d.o.o. Santini iz mjesta Nova Vas, a udruga čiji su članovi osvojili najviše priznanja na Festivalu je Eko agroudruga Maslina iz Pule. Vidimo se dogodine u proljeće 2026!